en China, en el que se reportan alteraciones del gusto y olfato en 5.6 y 5.1%, respectiva-mente.11 Asimismo, en Irán, Bagheri y colaboradoresre-portaron aumento de alteraciones del olfato en concomitancia con la pandemia de COVID-19 en las consultas del servicio de otorrinolarin-gología, por lo que llevaron a cabo un estudio En este sentido, han señalado que un muy bajo porcentaje de las personas con los cúmulos 1, 2 y 3 necesitaron asistencia respiratoria (entre 1,5 y 3,3 por ciento) mientras que el porcentaje de Sin el olor, los alimentos nos suelen parecer desabridos y con poco o ningún sabor. Algunas personas van al médico porque piensan que han perdido el sentido del gusto, y se sorprenden al saber que en realidad han perdido el sentido del olfato. El sentido del olfato también se ve influenciado por lo que se llama "el sentido químico común".
El sentido del olfato desempeña un papel fundamental en nuestras vidas. Es el primero en detectar señales de peligro, como escapes de gas o el olor a quemado de un incendio. Además, está estrechamente relacionado con el sentido del gusto y ambos tienen un gran impacto en nuestra experiencia diaria.
Mil genes permiten que percibamos diez mil aromas. Escuchar. 6 de octubre 2004, 12:00 a.m. El olor del café recién chorreado es capaz de despertar, con solo su aroma, a más de un dormido; el repentino aroma del perfume de un viejo amor puede revivir momentos olvidados; el olor putrefacto de un pescado nos advierte que no debemos comerlo
El olfato puede padecer distintos trastornos o enfermedades que afectan directamente a la percepción de los olores: Anosmia: pérdida total o parcial, permanente o temporal, del sentido del olfato. Hiposmia: sentido del olfato reducido. Hiperosmia: olfato muy sensible. Parosmia: las personas interpretan los olores de una forma errónea.
Un nuevo estudio publicado este jueves en la revista JAMA Network Open, podría dar esperanzas a Clark. El estudio siguió a 97 pacientes de covid-19 que habían perdido el sentido del olfato o el oQUiDF5.
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    • aplicar el sentido del olfato