Dentrode las herramientas más importantes de la cocina se encuentran los cuchillos y las tablas para cortar, pero aunque parecen herramientas sencillas y fáciles de cuidar, en realidad es más complicado de lo que parece y su cuidado óptimo es necesario para el cuidado de los alimentos.Las tablas de cortar son herramientas indispensables

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Dentrode los productos que ofrece LDM®, puedes encontrar la placa Cut-Rite que es una placa de HDPE con acabado rugoso, ideal para aplicarla como tabla de corte de alimentos para uso de alto desempeño, que además cuenta con la aprobación de la FDA y la USDA para el trabajo en contacto con los alimentos, misma que puedes adquirir en medidas
Primero es importante tener en cuenta el tamaño de tu cocina. Si tu cocina es pequeña, es recomendable que elijas una tabla de corte que se ajuste a tus necesidades y no ocupe demasiado espacio. Las tablas de corte pequeñas, con un tamaño de 30x20 cm, son ideales para cocinas pequeñas. Además, son fáciles de guardar y transportar.

Tablade corte marrón: Carnes cocinadas y fiambres. Tabla de corte roja: Carnes rojas (ternera, cordero). Tabla de corte verde: Frutas y verduras. Tabla de corte amarilla: Carnes blancas (pollo, pavo). Tabla de corte azul: Pescados y mariscos. Tabla de corte negra: esta tabla está destinada a la presentación de alimentos.

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Leenuestras 32.589 opiniones Tablas de cortar. Las tablas de cortar se han convertido en un must de la cocina. Además de utilizarlas como tablas de corte para los alimentos, se convierten en una pieza decorativa en sí
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