Enunos días os subiré la tarta de queso y galletas Lotus que le preparé a mi hijo para que celebrara el cumpleaños con sus amigos un puñado de las nueces, trocitos de queso azul, y la pera salteada, regamos con un poco del aliño y ya tenemos nuestra ensada lista. Espero que os guste. en 8:08 2 comentarios:
1 Lo primero que vamos a hacer es agarrar nuestra pera. Vamos a pelarla y vamos a cortarla en cuadraditos de tamaño medio. 2- Luego es el turno del queso, con el que vamos a hacer lo mismo: Cortamos nuestro queso provolone en cuadraditos lo más parecidos posible a los de la pera. Si no consiguen queso provolone, pueden utilizar Hornear15 minutos a 180º. Mientras tanto poner el queso azul, los huevos, la leche, la sal y la pimienta en la procesadora o con un procesador de mano mezclar todo. Volcar la mezcla sobre la 1 Precaliente el horno a 180 °C. 2. Pele las peras y córtelas en tajadas. 3. Derrita la mantequilla en un sartén. Añada el azúcar y las peras. Caramelice las peras ligeramente. 4. Extienda la masa filo sobre la lata del horno. 5. Cúbrala con las peras caramelizadas. Hornee por 15 minutos. 6. Retire la tarta del horno, cúbrala con trocitos de Roquefort ySelava la pera y se corta a tiras se coloca sobre la masa de hojaldre. Se añade el queso azul; Ahora se añade un poco de miel por encima y se lleva al horno a 200C durante unos 20 o 25 mins. Se deja enfriar, se añaden unas pocas de nueces, un poco ,más de miel y listo para comer.
Precalentamosel horno a 250º con calor abajo solamente. A continuación lavamos las peras, y sin pelarlas cortamos por la mitad longitudinalmente y extraemos el corazón con la ayuda de un cuchillo de punta o cucharilla saca-bolas. Hay que intentar no hacer un agujero demasiado grande. 0GWoLk.